ارتفاع الكوليسترول في الدم.. الأسباب والآليات الصحية
الكوليسترول مادة شمعية شبيهة بالدهون، تُوجد في جميع خلايا الجسم. ورغم أن الجسم يصنع كفايته من الكوليسترول ذاتيًا، إلا أنه يحتاج إليه لإنتاج الهرمونات، وفيتامين (د)، والعصارات الهاضمة.
الكوليسترول مادة دهنية شمعية الملمس توجد في كل خلايا الجسم البشري، وتلعب دوراً حيويًا في العمليات الحيوية المختلفة. فعلى الرغم من أن الجسم قادر على تصنيع احتياجاته من هذه المادة بشكل ذاتي، إلا أنها ضرورية لإنتاج الهرمونات الضرورية وفيتامين د والإفرازات الصفراوية المهمة للهضم.
بالإضافة إلى تصنيع الجسم للكوليسترول، يمكن الحصول على كميات إضافية من خلال تناول الأطعمة الحيوانية المختلفة، مثل صفار البيض واللحوم والأجبان بأنواعها. وعندما ترتفع تركيزات الكوليسترول في مجرى الدم بمعدلات تتجاوز الحد الطبيعي، فإنه يندمج مع مواد أخرى موجودة في الدم لتشكيل تجمعات تُسمى اللويحات، التي تميل إلى الالتصاق بجدران الشرايين الداخلية، مما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية متعددة.
