أزمة غذائية متفاقمة في لبنان.. 1.15 مليون شخص مهددون بالجوع
يواجه أكثر من مليون شخص في لبنان مستويات حادة من انعدام الأمن الغذائي، في أزمة مرشّحة لمزيد من التفاقم خلال الأشهر المقبلة، مع توقع ارتفاع العدد إلى نحو 1.15 مليون شخص بحلول منتصف عام 2027، في ظل استمرار التوترات الأمنية والضغوط الاقتصادية وتراجع مصادر الدخل، وفق أحدث تحليل للتصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي (IPC).وأظهر التقرير، الذي أعدّته وزارة الزراعة في أيلول-سبتمبر 2026، بدعم فني من منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) وبرنامج الأغذية العالمي وشركاء آخرين، أن نحو 1.05 مليون شخص، أي ما يعادل 21% من السكان المشمولين بالتحليل، سيواجهون مستويات أزمة أو أسوأ من انعدام الأمن الغذائي خلال الفترة الممتدة بين أيلول- سبتمبر 2026 وشباط - فبراير 2027.وتشمل هذه الأرقام نحو 52 ألف شخص يواجهون مستويات طوارئ، وفق المرحلة الرابعة من التصنيف. أما بحلول منتصف عام 2027، فمن المتوقع أن يرتفع عدد الأشخاص الذين يعانون انعداماً حاداً في الأمن الغذائي إلى 1.15 مليون، أي ما يعادل 24% من السكان، فيما قد يصل عدد الذين يواجهون ظروف طوارئ إلى 97 ألف شخص، أي ما يقارب ضعف العدد الحالي.ورغم أن الأرقام الحالية تقل عن نسبة الـ24% التي سُجّلت كتوقعات عند ذروة أزمة النزوح في تحديث نيسان 2026، فإن ذلك لا يعكس تحسناً مستداماً في الأمن الغذائي للأسر، بل يرتبط بتبدّل ظروف النزاع والنزوح، فيما لا تزال القدرة الشرائية وفرص العمل ومصادر العيش محدودة للغاية.وفي هذا السياق، حذّرت ممثلة برنامج الأغذية العالمي والمديرة القطرية في لبنان أليسون عُمان لاوي، من أن العائلات الأكثر هشاشة بدأت تستنفد خياراتها لمواجهة الأزمة، مشيرة إلى أن بعض الأسر لا تزال تعتمد على مدخراتها أو الاقتراض أو خفض نفقاتها لتأمين الغذاء، فيما لم تعد هذه الوسائل متاحة أمام عائلات أخرى.وأضافت أن أي صدمة اقتصادية أو أمنية إضافية قد تدفع هذه الأسر إلى مستويات أكثر خطورة من انعدام الأمن الغذائي، مشددة على ضرورة الجمع بين المساعدات العاجلة ودعم سبل العيش لمساعدة العائلات على استعادة قدرتها على الصمود.وتتفاقم الأزمة بفعل محدودية فرص العمل، واستنزاف المدخرات، وارتفاع مستويات الديون، إلى جانب استمرار ارتفاع كلفة الغذاء والمحروقات والاحتياجات الأساسية. كما باتت عائلات كثيرة تعتمد على المساعدات الإنسانية واستراتيجيات معيشية صعبة للحفاظ على الحد الأدنى من استهلاكها الغذائي، ما يعني أن استقرار معدلات استهلاك الغذاء لا يشكّل بالضرورة مؤشراً إلى تعافي أوضاعها.وتتركز المخاوف بصورة خاصة في المناطق المتضررة من النزاع في جنوب لبنان، إضافة إلى مناطق هشة في عكار وبعلبك الهرمل، حيث أدت الأضرار التي لحقت بالأراضي الزراعية والأصول الإنتاجية، وصعوبة الوصول إلى الأراضي، وارتفاع تكاليف الإنتاج، إلى إضعاف النشاط الزراعي ومصادر دخل الأسر الريفية.من جهتها، شددت ممثلة منظمة الأغذية والزراعة في لبنان فيرونيكا كواترولا على أهمية حماية سبل العيش الزراعية وإعادة تنشيط الإنتاج المحلي، معتبرة أن مساعدة المزارعين على استعادة أصولهم الإنتاجية واستئناف نشاطهم الزراعي تشكّل خطوة أساسية لتحسين الوصول إلى الغذاء وتعزيز قدرة المجتمعات الريفية على مواجهة الأزمات.ولا تتوزع تداعيات الأزمة بالتساوي بين الفئات السكانية. إذ يواجه نحو 686 ألف لبناني، أي 18% من السكان اللبنانيين المشمولين بالتحليل، مستويات مرتفعة من انعدام الأمن الغذائي الحاد، مع توقع ارتفاع العدد إلى 805 آلاف شخص، أو 21%، بحلول منتصف عام 2027.أما بين اللاجئين السوريين المقيمين منذ فترة طويلة، فتبلغ نسبة الذين يواجهون مستويات أزمة أو أسوأ 28%، مقابل 35% بين اللاجئين الفلسطينيين. وترتفع النسبة إلى 45% لدى الأشخاص الذين قدموا من سوريا بعد كانون الأول 2024، ما يجعلهم الفئة الأكثر تأثراً بانعدام الأمن الغذائي ضمن المجموعات التي شملها التقييم.وفي موقف يعكس حجم التحديات، دعا وزير الزراعة نزار هاني إلى استجابة وطنية منسقة تجمع بين تلبية الاحتياجات الغذائية العاجلة وحماية سبل العيش واستعادة القدرة الإنتاجية، مؤكداً أن دعم المزارعين وحماية مداخيل الأسر الريفية يشكلان محوراً أساسياً في خطة الوزارة لتعزيز الإنتاج الغذائي المحلي.وتعيد هذه المؤشرات تسليط الضوء على هشاشة الأمن الغذائي في لبنان، في ظل تداخل الأزمات الأمنية والاقتصادية والإنتاجية. وبين المساعدات الإنسانية الطارئة والحاجة إلى استثمارات طويلة الأمد في القطاع الزراعي وسبل العيش، تبدو قدرة البلاد على الحد من اتساع رقعة الجوع مرتبطة بمدى نجاح التنسيق بين المؤسسات الرسمية والمنظمات الدولية والجهات المانحة في تحويل الاستجابة الآنية إلى مسار تعافٍ مستدام.
تشير التقييمات الأخيرة إلى تدهور متسارع في الأوضاع الغذائية بين السكان اللبنانيين، حيث يعاني أكثر من مليون نسمة حالياً من نقص حاد في الغذاء، مع احتمالية ارتفاع هذا الرقم بشكل ملحوظ خلال الأشهر القادمة.
وفقاً لأحدث تحليل للتصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي الذي أعدته وزارة الزراعة بالتعاون مع الشركاء الدوليين في سبتمبر 2026، يواجه نحو 1.05 مليون شخص معدلات أزمة أو أسوأ من انعدام الأمن الغذائي خلال الفترة من سبتمبر 2026 إلى فبراير 2027، أي ما يشكل 21% من السكان المشمولين بالدراسة. وضمن هذا العدد، يعاني حوالي 52 ألف شخص من مستويات طوارئ غذائية.
لكن التوقعات تشير إلى تفاقم أكبر بحلول منتصف 2027، حيث يُتوقع أن يرتفع عدد الأشخاص الذين يعانون نقصاً حاداً إلى 1.15 مليون نسمة بنسبة 24% من إجمالي السكان، بينما قد يصل عدد الذين يواجهون ظروفاً حرجة إلى 97 ألف شخص، أي ما يقارب ضعف الرقم الحالي.
وتكشف البيانات عن تفاوت كبير في حدة الأزمة بين الفئات السكانية المختلفة. فبين اللبنانيين، يواجه حوالي 686 ألف شخص أي 18% منهم مستويات عالية من النقص الغذائي، مع توقع ارتفاع النسبة إلى 21% بحلول منتصف 2027. أما اللاجئون السوريون المقيمون منذ فترة طويلة فتبلغ نسبة المتضررين منهم 28%، فيما ترتفع النسبة إلى 35% بين اللاجئين الفلسطينيين. والأكثر تضررًا هم القادمون من سوريا بعد ديسمبر 2024 إذ تصل نسبة المهددين بينهم إلى 45%.
وتُرجع ممثلة برنامج الأغذية العالمي في لبنان الأزمة إلى استنزاف الأسر لخياراتاتها في مواجهة الضغوط المتزايدة. فبعض العائلات لا تزال تعتمد على المدخرات والاقتراض وتقليص النفقات للحصول على الغذاء، بينما لم تعد هذه الوسائل متاحة أمام أسر أخرى. وحذرت من أن أي صدمة أمنية أو اقتصادية إضافية قد تدفع العائلات المعرضة للخطر إلى وضع أكثر حرجاً.
وتتسبب عوامل متعددة في تفاقم الأزمة أبرزها محدودية فرص العمل، استنزاف المدخرات العائلية، ارتفاع مستويات الديون، وارتفاع الأسعار المستمر للغذاء والوقود والضروريات الأساسية. وأصبحت عشرات الآلاف من العائلات معتمدة بالكامل على المساعدات الإنسانية واستراتيجيات معيشية قاسية للحفاظ على الحد الأدنى من الاستهلاك الغذائي.
وتركز المخاوف بصورة خاصة على المناطق المتأثرة بالنزاعات الأمنية في جنوب البلاد، بالإضافة إلى محافظات عكار وبعلبك الهرمل. فقد أدت الأضرار التي طالت الأراضي الزراعية والموارد الإنتاجية، وصعوبة الوصول إليها، وتصاعد تكاليف الإنتاج، إلى ضعف واضح في النشاط الزراعي ومصادر دخل الأسر الريفية.
وشددت المنظمات الدولية على ضرورة اتباع نهج متكامل يجمع بين تقديم المساعدات الطارئة وحماية سبل العيش واستعادة القدرات الإنتاجية. وأكدت وزارة الزراعة على أهمية دعم المزارعين على استعادة أصولهم الإنتاجية واستئناف الأنشطة الزراعية كخطوة أساسية لتحسين الأمن الغذائي وتعزيز صمود المجتمعات الريفية.
وتبقى فعالية الاستجابة الوطنية مرتبطة بمدى نجاح التنسيق المنسق بين المؤسسات الحكومية والمنظمات الدولية والجهات المانحة في تحويل المساعدات الآنية إلى خطة تعافٍ طويلة الأمد وحقيقي.