أربعة أنواع من الجبن الصحية المناسبة لنظامك الغذائي
هل تُحبّ تناول الجبن، لكنك تخشى أن يؤثر في حميتك الغذائية؟ تحدثت اختصاصية التغذية العلاجية السورية، تالا الصمصام، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية، عن أبرز الأنواع التي يمكن أخذها في عين الاعتبار.
يواجه محبو الجبن معضلة حقيقية عند محاولتهم الالتزام بنظام غذائي صحي، خوفاً من أن يؤثر استهلاك هذا المنتج الغذائي على أهدافهم الصحية. لكن الخبر السار أن هناك عدة أنواع من الجبن يمكن دمجها بأمان ضمن حمية غذائية متوازنة.
تتصدر جبنة القريش قائمة الخيارات الصحية، حيث تتميز بتركيبة غذائية مثالية تجمع بين محتوى عالي من البروتين وكمية منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية. هذه الخصائص تجعلها خياراً ممتازاً لوجبة الفطور أو كوجبة خفيفة بعد ممارسة التمارين الرياضية.
أما الجبنة البيضاء والعربية فتحتل مكانة مميزة بين المفضلات لدى الكثيرين، لكن يُنصح بنقعها في الماء قبل تناولها، وذلك بهدف تقليل محتوى الصوديوم فيها وجعلها خياراً أكثر صحية.
وتأتي جبنة الفيتا كخيار ثالث مناسب، خاصة عند استخدامها كإضافة للسلطات، مما يعزز القيمة الغذائية للوجبة دون إفراط في السعرات الحرارية.
